​​​​​​​​​​​​【飛驒高山】保留城下町風貌的「飛驒小京都」​​​​​​​​​​​​

『飛驒高山』的代表觀光景點「古老街道」和「宮川朝市・陣屋前朝市」

『飛驒高山』的代表景點之一「古老街道」，這裡並列著建於江戶末期至明治中期的屋舍，景觀被保護為國家指定的重要傳統建築群保存地區。東西約150米，南北約420米的區域橫跨上三之町・上二之町・上一之町・片原町・神明町4丁目，俗稱「三町通」，是體驗「古老街道」精髓的熱門景點。

城下町的中心，作為商人町而發展的高山上町、下町的三條街道，被稱為古老街道。出格子連綿的屋簷下有用水流過，造酒廠掛著用杉葉做成的「酒林」，町家的大門和老店的門簾沿街排列。上町有糖果店和傳統工藝品店、名物「甜醬油丸子」的店鋪等，吸引了大量遊客。下町則保留了市民生活相關的店鋪，如糖果店、餅店、古董店、農機具店、畳店、文具店、郵局、料理店等，形成了古老的街道，高山的深度旅遊景點。

另一個代表景點「宮川朝市」位於下三之町的街道上，「陣屋前朝市」則由飛驒高山宮川朝市協同組合幾乎每天舉行。這兩個朝市與高山陣屋前廣場的朝市合稱為飛驒高山朝市，被列為日本三大朝市之一。宮川朝市和陣屋前朝市自江戶時代以來就作為桑市等市集發展，從明治中期開始，農家妻子們開始擺放蔬菜和花卉，逐漸成為朝市。這裡有新鮮的蔬菜和水果，花卉等四季不同的樂趣，不同於紀念品店，這裡的店家展示和出售他們用心製作和培育的產品，可以與當地人進行樸素的交流，聆聽純正的高山方言。

來到『飛驒高山』必吃的美食！

被稱為「飛驒小京都」的『飛驒高山』，擁有保存完好的傳統街道和豐富的自然資源，這裡的飲食文化也同樣引人入勝。傳統的鄉土料理如山菜和川魚等，還有知名的「飛驒牛」「朴葉味噌」「高山拉麵」「飛驒蕎麥」等地道美食和當地甜點。特別受歡迎的是「飛驒牛」！這是岐阜縣飛驒地區培育的黑毛和牛，其肉質細膩柔軟，美麗的雪花紋理和入口即化的口感令人難以忘懷。在『飛驒高山』，飛驒牛可以用於壽喜燒、牛排、漢堡、牛肉蓋飯、握壽司、炸牛肉餡餅等多種料理，還有許多可以外帶的選擇，讓你輕鬆品嚐飛驒牛的美味。

除了「飛驒牛」，還有很多其他推薦的美食，如『飛驒高山』的鄉土料理「朴葉味噌」和當地人喜愛的「高山拉麵」。 「朴葉味噌」是將洋蔥、山菜和蘑菇等材料放在大朴葉上，配上自家製的麴味噌燒製而成，香氣四溢，非常下飯，也是理想的下酒菜。2007年12月，被農林水產省選為「農山漁村的鄉土料理百選」。 「高山拉麵」則有著戰前的古老歷史，以柴魚和和風出汁的醬油湯底配上細麵，是簡單而美味的拉麵。在高山有許多拉麵店，每家店的味道都略有不同，推薦一一品嚐。

此外，還有使用飛驒當地食材的飛驒蕎麥和獨特的清淡醬油味「甜醬油丸子」等200多種美食！來到這裡一定要盡情品嚐各種美食。

體驗非日常生活，推薦住宿！

『飛驒高山』擁有酒店、日式旅館、民宿和小型旅館等多種住宿設施，您可以根據當時的心情和旅行計劃選擇最適合的住宿方式。

酒店類型從休閒商務酒店到豪華度假酒店，位置便利，靠近主要觀光景點，提供天然溫泉、大浴場、自助餐等設施，讓您享受舒適的酒店住宿。

日式旅館多為素雅溫馨的純日式旅館，提供講究的天然溫泉和露天風呂，有的還被指定為國家有形文化財。是遠離城市喧囂，放鬆身心的理想選擇。

小型旅館和民宿多為古民居改造，有著濃厚的懷舊氛圍，提供家庭般的親切服務。這些住宿設施多位於自然環境中，是放鬆身心的好地方。

民宿型的住宿設施可以讓您體驗住在當地的感覺，享受悠閒的氛圍，非常適合家庭、朋友和情侶旅行。

此外，您還可以在露營場地露營，享受大自然中的非日常生活。這裡還有適合初學者的露營場地，非常適合露營初體驗。

在『飛驒高山』體驗獨特的活動，創造難忘的回憶！

『飛驒高山』提供許多獨特而有趣的體驗活動，這些活動是創造難忘回憶的絕佳選擇！推薦的活動包括「猿寶寶製作體驗」和「飛驒高山組紐製作體驗」。

首先是「猿寶寶製作體驗」，這是一個在飛驒高山回憶體驗館舉行的受歡迎的活動，您可以手工製作被稱為「猿寶寶」的猴子嬰兒玩偶。可以選擇紅、綠、藍、黃、粉紅五種顏色，還可以在腹部的部分寫上紀念日或生日等喜歡的訊息。還可以選擇將腹部的「飛驒」字樣更改為英文字母或「福」或「金」等漢字，這是回憶體驗館獨有的選擇！此外，飛驒高山回憶體驗館還提供手烤仙貝體驗、繪畫體驗、木工體驗、玻璃體驗等超過10種活動，無需預約即可參加。

另一個推薦的活動是「飛驒高山組紐製作體驗」，這是在「飛驒高山町的體驗交流館」舉行的活動，可以使用飛驒高山的圓台製作組紐，這在大熱動畫電影中是一個關鍵物品。飛驒高山的六股組【特許7389973】是飛驒高山獨有的特別技法，體驗一次就會讓您上癮，專注於製作還能解壓。您可以從超過16種顏色的線（包括金銀線）中選擇自己喜歡的顏色，製作獨一無二的組紐，還可以製作組紐手機掛繩、眼鏡繩、鞋帶等其他物品。

此外，還有鱒魚釣魚體驗、參觀岐阜縣最古老的酒造、坐人力車、和服租賃、激流攀岩等30多種多樣的體驗活動！