【白川鄉】​日本秘境「白川鄉」的魅力​

日本傳統美受到國內外的高度評價

1995年，白川鄉因「人類歷史上重要時代的建築物、建築群或景觀的突出例子」而與富山縣的五箇山一起被列為聯合國教科文組織的世界文化遺產。

特別是高聳的合掌造房屋和美麗的農村風景受到高度評價。現在仍有許多人在白川鄉生活，可以近距離體驗象徵日本原始農村文化和生活的地方。「日本的故鄉」這樣被稱呼的白川鄉，讓人來訪時會有種似曾相識的感覺，彷彿想說「我回來了」。

從「白川鄉天守閣展望台」眺望壯觀的原始風景

訪問白川鄉時，首先應該欣賞排列著合掌造房屋的風景。村落中有一個可以俯瞰合掌造風景的推薦景點「白川鄉天守閣展望台」。

1978年，出於「希望更多人看到這壯觀的原始風景」的想法，在高地上設立了「城山天守閣」。如今這裡設有餐廳，供應使用飛騨和當地食材的鄉村料理，以及販賣在白川鄉製作的糕點、民藝品和當地限定商品的紀念品店，成為了一個可以一邊用餐一邊俯瞰村落的熱門景點。當然，從天守閣展望台看到的景色也是壯麗的，為了抵抗嚴酷的冬季和積雪而精心設計的茅草屋頂合掌造排列的景觀令人驚嘆。

此外，您還可以在這裡欣賞春天的新綠、夏季的翠綠、秋天的金色稻穗和冬季的皚皚雪景，四季不同的風景。無論何時來訪，眼前的風景都會讓人感動。白川鄉最受歡迎的地點之一，來這裡充分感受白川鄉的魅力吧。

深入了解白川鄉的歷史和文化

在村落中，為了共同度過嚴酷的冬季，村民之間建立了互相幫助的「結織之心」文化，這種精神一直延續至今，美麗的合掌造風景依然保留。

在白川鄉，您可以實際參觀合掌造。這種建築特點是木材在梁上像手掌合攏一樣組合在一起，並具有急劇的茅草屋頂。您可以從室內外參觀這些建築，了解其結構和歷史。

特別推薦的是村落中最大級別的合掌造「和田家」和2023年新開的「田島家養蠶展示館」。「和田家」是村中唯一被指定為國家重要文化財的建築，江戶時代曾是重要據點。現在仍作為住宅使用，但可以參觀一、二樓。「田島家養蠶展示館」則是村落中唯一以養蠶為主題的展示館，您可以看到罕見的養蠶過程。

此外，還有展示珍貴藝術品和當地生活用品的設施等可供參觀，這些地方是了解白川鄉和合掌造歷史的寶貴場所，您可以從當地居民那裡聽取故事。多數設施需支付入場費，詳細信息請參閱白川鄉觀光協會官方網站。

村落內推薦的美食與甜點

其實，白川鄉的美食也非常有吸引力。「飛騨牛握飯處 おけさ」提供使用白川鄉當地米製作的“白川鄉結旨豬握飯”和使用岐阜縣飼養的日本頂級和牛品牌飛騨牛的“飛騨牛握飯”。這裡提供現握的握飯，賞味期限竟然只有3分鐘！是白川鄉獨有的特色美食，非常推薦。

此外，也有適合作為紀念品的甜點。由在這個村落生活多年的店主製作的「白川鄉布丁」也非常值得一試！在贏得日本布丁大賽首屆冠軍的「白川鄉布丁之家」製作的布丁，每一個都是手工製作，注入了滿滿的用心。其中“水布丁”使用了白川鄉的清泉水製作，口感滑順細膩。其他布丁也各有特色，有模仿當地料理風味的，也有使用季節性水果的。容器也很特別，採用可以作為紀念品的原創瓶子，即使吃完也能留作紀念。

還有許多其他販賣民藝品和地方美食的商店，來到白川鄉時，一定要享受購物的樂趣。