【両口屋是清】傳統的味道,延續至未來。名古屋百年和菓子老舖
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當年因獲尾張藩主・德川光友公賜名為「御菓子所 両口屋是清」,品牌名聲迅速傳開。自此以來,傳承職人技藝與自然素材的精神,結合現代感性,持續製作能打動人心的和菓子。
招牌甜點「千成」及隨四季變換的創意和菓子,不僅適合贈禮,也適合作為日常茶點享用。透過直營門市與網路商店,老舖的風味更貼近現代人的生活。
請務必品嚐這份蘊含名古屋風土與文化的傳統美味。
日本愛知縣名古屋市天白區八事天道302
茶席服務:11:00~17:30(最後點餐17:00)
※資訊為刊登時內容,最新消息請參閱官方網站。
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尾張御菓子所——両口屋是清,跨越時代的風味

「両口屋是清」起源於寬永11年,當時大阪的和菓子職人猿屋三郎右衛門受邀來到尾張藩,在那古野本町創立了這家和菓子店。
憑藉精湛技藝與敬業精神,於貞享3年(1686年)獲尾張第二代藩主德川光友公親賜「御菓子所 両口屋是清」之名。
從江戶、明治、大正、昭和、平成到令和,歷經多個時代,両口屋是清在傳統與革新中穩步前行,持續為和菓子注入新的生命與美學。
嚴選素材、手工細作,融合季節風情的設計與口感,不只是甜點,更是日本文化的縮影。
這種歷史與創新的融合,正是両口屋是清的核心精神。
「千成」的甜蜜與「ささらがた(Sasaragata)」的雅緻,療癒人心的時光

經典銘菓「千成」是將蓬鬆香軟的餅皮與濃郁內餡完美結合的銅鑼燒,有小豆粒餡、抹茶餡與蘋果餡三種口味。名稱源自豐臣秀吉的馬印「千成葫蘆」,象徵「幸福結實如葫蘆般繁盛」。
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另一款人氣甜點「ささらがた(Sasaragata)」為棹狀點心,分別封存了紅豆、抹茶、黑糖、柚子、芝麻五種風味,形如寶石、包裝高雅,最適合作為伴手禮。


此外,口感濕潤細緻的「をちこち(Ochikochi)」、採用和三盆糖製成、甜味高雅的「二人靜」等商品,皆展現了両口屋是清傳統技藝與創意巧思的融合。
季節限定商品與禮盒組亦種類繁多,從日常茶點到隆重贈禮皆宜。
體驗空間與風味的雙重饗宴——直營門市的魅力

両口屋是清的直營店不只是購買和菓子的地方,更是一處讓五感體驗和菓子之美的空間。
其中,八事店與東山店更是結合日式雅趣與現代感的代表性據點。
八事店位於幽靜住宅區,設有茶席空間,供應抹茶、煎茶與季節和菓子,在靜謐氛圍中悠閒品味,深受當地居民與遊客喜愛。

東山店鄰近東山動植物園,以現代建築設計與開放式空間為特色,提供限定甜點與精美器皿,營造別緻的和菓子時光。
每間門市皆展現出不同風格,無論是要感受靜謐、享受精緻還是方便購買,都能找到屬於自己的專屬體驗。
選擇的樂趣,贈與的喜悅──線上選購和菓子的幸福時光

在両口屋是清的官方網路商店中,您可輕鬆選購與門市同等品質與風味的和菓子。
從招牌商品組合到應景限定套裝,還有精選人氣商品的混合包,產品種類豐富,包裝設計雅緻。
另提供企業贈禮、法事/慶典用包裝服務,能滿足各式贈送需求。其中「銘菓組合」系列更是入門首選,讓人一次品味多樣經典。
不僅適合作為親友禮品,更能讓您在家也能享受名店風味,於繁忙日常中品味一份暖心的甜蜜與寧靜。
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