​​​​​​​​​​​​【一升瓶本店】創業60年余，深受當地喜愛的松阪牛燒肉名店​​​​​​​​​​​​

一升瓶的堅持與歷史

一升瓶提供的是安心安全、高品質的松阪牛，讓眾多食客可以品嚐到通常作為頂級肉提供給壽喜燒或涮涮鍋的松阪牛「A5」等級肉品。在這裡，這些頂級肉品也被用作燒肉，即使是僅用筷子輕輕挑起，也能明顯感受到肉質的卓越香氣，一咬下就能感受到肉汁滿口，綿軟至極的口感是一升瓶獨有的特殊體驗！

此外，為了讓顧客能輕鬆享受到「松阪牛A5」，店家採用獨特的途徑整頭購入，並由專業職人細心處理每一部分肉品，尊重松阪牛的個性。向顧客提供合理價格的松阪牛，讓每一位顧客都能感受到這種肉質帶來的震撼體驗。

當然，為了讓這最好的肉品更加美味，我們也對醬汁極為講究。自1962年（昭和37年）創業以來，秘傳的味噌醬汁代代相傳，這種豐富的自家製醬汁雖然濃郁，但絕不會過度強調自己的味道，始終是將肉的風味提升到極致的輔助角色。來這裡不妨一試這搭配肉品的絕妙味噌醬。

一升瓶本店的最高品質松阪牛

松阪牛是日本三大和牛之一，也是三重縣著名的牌子牛，全國知名度很高。即使是紅肉部分，也因精細的大理石花紋而被稱為“肉的藝術品”。牛肉的等級有兩種分級制度，歩留等級分為A、B、C三個等級，其中A是最好的；肉質等級則分為5、4、3、2、1五個等級，5為最高等級。一升瓶主要提供等級為A5的松阪牛。當松阪牛肉放在網上時，那稱為和牛香的甜美且濃郁的香氣立刻充斥整個空間，刺激食欲，一旦入口，就像是在口中融化一般。

一升瓶提供的松阪牛肉部位中，肩胛肉因其柔軟和風味而受歡迎，比西冷肉更細膩，大理石花紋更佳，作為特選西冷肉提供。擁有良好脂肪與紅肉平衡、大理石花紋清晰美觀的肋眼肉，風味豐富，評價極高。肩上脊肉以其細膩的肉質和柔軟的特性著稱，風味出色，是西冷肉中的頂級部位。稍硬的肩部肉質，適度的脂肪層是其特點，一升瓶提供為特選至普通的肋條肉。位於西冷下方的菲力肉，因其少脂肪、細膩的肉質而成為最柔軟的部位。

這五個部位是一升瓶特別受歡迎的肉品。另外，牛小腸（腸子）也是絕品，新鮮且口感柔軟，同樣深受歡迎。自製的味噌醬汁與之非常匹配，每一種都是絕佳的美味，敬請品嚐。

三重縣及名古屋展店！也提供便當和外帶！

一升瓶自1962年（昭和37年）起在平生町開設首家分店，1979年（昭和54年）在松阪市開設了本店。創業初期，松阪地區飲食店並不多，一般的聚餐多半是在家中準備豐盛的餐點進行宴會。經過60多年的發展，一升瓶已深受當地及廣大顧客的喜愛。目前在三重縣共有11家分店，愛知縣有3家分店，其中本店、宮町店、名古屋ラシック店、鈴鹿店、名古屋則武新町店和名古屋名駅店等提供便當和外帶服務（名古屋ラシック店僅提供外帶、名古屋名駅店僅提供便當）。

便當有提供松阪牛炭火燒便當，客人可以選擇不同部位，調味可選味噌或醬油，並且接到訂單後才開始炭火烹煮，確保提供新鮮出爐的便當。外帶服務則包括店內供應的松阪牛及新鮮的內臟，顧客可將這些美味帶回家中品嚐。

此外，本店提供壽喜燒和涮涮鍋，伊勢內宮店則提供壽喜燒，這些店鋪主要在午餐時間營業。本店亦為大型團體（30人以上）專用，還有提供無限量供應套餐的店鋪，非常適合各種宴會或歡送會，在松阪超級酒店內，是旅行的絕佳選擇。宮町店與名古屋則武新町店引入了旋轉燒肉通道，顧客可像享用旋轉壽司一般選擇想吃的肉品。各店鋪的營業時間各不相同，詳情請參閱官方網站。

在家也能享受最高品質的松阪牛美味

一升瓶提供郵購服務。我們銷售各種部位的牛肉，包括內臟、肩脹肉、特選五花肉、特選肉片、里脊肉、西冷牛排肉、肩胛肉和大腿肉等，並附送醬料，讓您在家也能享受到一升瓶提供的A5等級松阪牛。

此外，除了燒烤用外，還提供適合牛排、涮涮鍋和壽喜燒的肉品，讓您透過各種料理方式盡享松阪牛。

其中一升瓶最推薦的產品是『‘化妝箱’A-5等級松阪牛燒烤B套餐』和『A-5等級松阪牛西冷牛排（牛排用）』。 『‘化妝箱’A-5等級松阪牛燒烤B套餐』包括200克肉片、200克五花肉和200克內臟以及醬料。這套餐讓您在家中也能享受到一升瓶的同等品質美食。

此外『A-5等級松阪牛西冷牛排（牛排用）』是最受歡迎的牛排部位，肉質頂級，肌理細膩、柔軟，風味卓越，特有的霜降是其特點。這一產品也非常適合作為禮品，適合特別的日子享用。

更多使用方法和詳細信息，請參見官方網站。