【郡上八幡】清流與名水的城下町「奧美濃的小京都」

流經水道的水聲能治愈心靈

郡上八幡正如其「水之城」之名，水道縱橫城鎮各個角落。自東至西流經郡上八幡中心的吉田川，因其透明度之高被列為「岐阜縣名水50選」。想要聆聽平靜流淌的水流聲，度過悠閒時光的人，一定要親自前來體驗。

從充滿歷史氛圍的城堡天守俯瞰下去，竟然能看見大魚！？

「岐阜・奧美濃天空之城」郡上八幡城是這一帶的象徵。城堡周圍被自然包圍，隨著季節的變化呈現出不同的風情。

特別是春夏之際的新綠與郡上八幡城相得益彰，讓人心曠神怡。這座美麗的山城又被暱稱為「積翠城」，卻在明治4年（1871年）的廢藩置縣後遭到廢除。翌年，除了石垣部分，整座城被拆除殆盡。在昭和8年（1933年），以當時的大垣城為參考，進行了重建，成為了現在的樣子。四層木造五層樓高的天守閣是郡上市的重要文化財，周圍的石垣都被列為縣史跡。

郡上八幡城有許多吸引歷史愛好者的有趣故事，如人柱傳說「阿好的故事」、據說曾與白虎隊共同作戰的「凌霜隊」等。也可一邊探索欣賞做為高防禦力要塞而建的山城特有的陡峭坡道，以及以幾乎未曾加工的自然石塊堆疊而成的戰國時代的「野面積」石垣等等，一邊遙想當年的攻防情景。

值得一看的是從天守俯瞰城下町的景色。據說城下町呈魚形，左手側是頭部，右手側則如尾鰭般展開。登上天守時，不妨尋找這條大魚。在奧美濃的群山之間優游的巨大的魚兒，正是最能代表「水之城郡上八幡」的景色之一。

探索滿是水聲迴響的街道，盡情品味絕品美食吧！

在郡上八幡的街道上漫步，您會聞到令人陶醉的香氣。除了豐盛的魚類、肉類料理外，還可以享受邊走邊吃的樂趣。魚類料理當中，值得推薦的是「吉田屋美濃錦」。這裡的招牌菜是使用香魚和鳗魚製作的料理，可以品嚐到名水烹製的美味。他們對食材的選擇非常嚴格，食材主要的產地是飛驒、美濃和三河。雖然店家自嘲這是一份延續了130年的「過時菜單」，但這正好符合郡上八幡的懷舊氛圍。

至於肉類料理則推薦可以品嚐到在地料理和飛驒牛的「鐵板料理 泉坂」。以合理的價格提供郡上當季風味，深受遊客喜愛。在時尚的吧台品嚐搭配朴葉味噌和大量當地洋蔥燒烤的厚實飛驒牛，將會是一段極致的時光。

此外，郡上八幡的小吃也非常受歡迎。在甜品方面，有使用當地食材製作成種類豐富的冰淇淋地「明寶冰淇淋」、包裝在復古可愛的包裝紙中的大判燒「MARUMITSU」都不容錯過。還有提供五平餅和當季日式甜點外帶的「東野熊屋 菜館 五代目」等等。當您發現有趣的招牌時，請務必走進去看看。一定會有美味的美食在等待著您。

透過延續超過30個夜晚的郡上舞蹈，盡情享受盂蘭盆風情

每年從7月中旬到9月上旬，連續31個夜晚在當地舉行的傳統盆舞蹈，就是「郡上舞蹈」。這是日本三大盆舞和日本三大民謡之一，於2022年被列入聯合國教科文組織無形文化遺產名錄。據說，這一活動始於江戶時代初期，當時的郡上八幡城主遠藤慶隆為了促進領民之間的感情，鼓勵大家在盂蘭盆節期間將各地的舞蹈匯集到城下表演，至今已有400年的歷史。

遊客和當地居民都可以圍成一個圈子共同跳舞，因此也有一說這「不是用來觀看的舞蹈，而是跳的舞蹈」。每年都有超過30萬人穿著浴衣，腳踏木屐從全國各地齊聚一堂。每晚的活動地點會事先決定在某一處，花上整個夏天繞上市區一圈。有時會在城下町的街道上或路口的廣場，有時會在歷史悠久的神社境內，甚至是在山腰的酒店停車場。服裝自由，任何人都可以穿著現成的衣服參加，但換上浴衣跳舞的感覺更是特別不一樣。這裡有出租浴衣的和服店，也有提供合適鞋底和鼻繩的木屐店，所以也可以試試臨時換上浴衣加入舞蹈的行列喔。

最為熱鬧的時刻是從8月13日開始延續四天的「徹夜舞」。目前，活動會從晚上8點持續到次日早上5點（13日、16日持續到次日早上4點），長達9個小時，人們不惜犧牲睡眠時間不斷跳舞。據說，多虧了10首樂曲和避免單調的樂隊，人們得以在緩急相間的節奏之下享受長時間的舞蹈。您可以選擇參加熱鬧的徹夜舞，或是加入悠閒的緣日舞，總之請務必參加一次這場極具歷史的盆舞吧。